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まなつる   ちょうからくち とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ
真鶴
超辛口特別純米 無濾過生原酒
(宮城県加美町)

真鶴 - (株)田中酒造店

炎ラベルが目印。日本酒度+12の超辛口特別純米酒のしぼりたて無濾過生原酒

宮城の米どころ大崎平野の一画に建つ銘醸蔵から。炎ラベルがシャープな超辛口の味わいを予感させる、しぼりたて特別純米生原酒。地元宮城県産米を使用し、日本酒度+12に仕上げた特別純米酒のしぼりたてを、無濾過で原酒のまま瓶詰めしました。「きょうかい601号酵母」で完全発酵させたシャープな超辛口ながら、最後には心地よいほのかな甘味を感じさせます。冬にしか楽しめないしぼりたて新酒の超辛口な味わいが、冬の和食シーンを盛り立ててくれます。
関連:新酒しぼりたて

造り 特別純米原酒

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +12
酸度 2.1
アミノ酸度 1.5
使用米 加工用米(宮城)、美山錦(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい601号
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[蔵元出荷日] 2021/12/21

容量 1800ml 720ml 720ml
税込価格 3,300 円 1,683 円 1,848 円
本体価格 3,000 円 1,530 円 1,680 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2021年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。