■ 日本名門酒会メニュー
つかさぼたん   によどぶるー&かつおのたたき
司牡丹
仁淀ブルー&鰹のたたき
(高知県佐川町)


商品画像拡大:セット(箱入)

司牡丹 - 司牡丹酒造(株)

本場高知の美味しさをお父さんに。藁焼きカツオのたたきと司牡丹純米酒のセット

産地直送 高知を代表する美味しいもの、「藁焼き鰹のたたき」と「司牡丹」の純米酒の産地直送セットです。思わず笑みがこぼれる本場の美味しさをお父さんに。
藁焼き 鰹のたたき 1節(約320g)+タレ(200cc):カツオの一本釣りで名高い土佐佐賀魚港に水揚げされた、獲れたてのカツオを藁焼きにして、真空パックに封じた後、超低温冷凍庫に保管。"出来たての旨さ"を封じ込めました。藁焼きならではの香ばしさがたまらないカツオのたたきの本場の美味しさをご自宅で。特性のタレ付き。
司牡丹 純米 仁淀ブルー 720ml×1本:石鎚山に発し太平洋に流れる仁淀川は日本随一の水質を誇り、青く澄んだその流れは「仁淀ブルー」と呼ばれています。その仁淀川水系伏流水で仕込んだ純米酒。艶やかでナチュラルな香りと、爽やかな柑橘類を思わせるほのかな酸味が心地よく広がります。清流の美しさを映したような淡麗辛口の味わいが、カツオのタタキと相性抜群! 冷酒からお燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
*冷凍便でお届けするため、まれにお酒が凍結することがありますが、品質に問題はありませんので自然解凍してお召し上がりください。
*お申し込みは日本名門酒会加盟店まで

造り 純米酒

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +6
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0
使用米 フクヒカリ(高知)、山田錦(高知)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 きょうかい7号
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賞味期限 30日
保存上の注意 要冷凍

【2021父の日】

容量 720ml
税込価格 5,830 円
本体価格 5,300 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年9月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2021年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。