ちょうきゅう じゅんまいぎんじょうちょうからなまざけ
兆久
純米吟醸 超辛なまざけ
（和歌山県海南市）
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米の旨味がありつつも飲み飽きしないキレ。超辛口純米吟醸生原酒 「米の旨味を活かしつつ、飲み飽きしないキレ」がコンセプト。深みのある味わいで、鋭いキレの辛口です。 造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール度数 19度 日本酒度 +15.5 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6
使用米 山田錦（岡山）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 きょうかい9号 ------------------ [蔵元出荷日] 2022/04/01 |
2021年 ガツンとインパクトのある辛口。まろやかな味わいもあり／「超辛いの下さい」のリクエストには迷わずこの一本！