いちのくら ほんじょうぞうなまざけ ひゃっこい
一ノ蔵
本醸造生酒 ひゃっこい
（宮城県・大崎）
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香りふわっと華やか、後口すっきり綺麗、無鑑査本醸造辛口の生酒版 一ノ蔵の銘品・無鑑査本醸造辛口の生酒バージョン。口に含むとふわっと華やかな香味が広がり、後口はすっきり綺麗に収束。食中酒として飲み飽きしないお酒です。夏の味覚と合わせて涼やかな夏の味わいをお楽しみください。 造り 本醸造
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +4〜+6 酸度 1.1〜1.3 アミノ酸度 1.2〜1.4
使用米 トヨニシキ、他（国産）
精米歩合（掛米・麹米） 65・65 酵母 自社酵母・きょうかい901号 ------------------ [蔵元出荷日] 通年 |
