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つかさぼたん   しぼりたて とさのちょうからくち
司牡丹
しぼりたて 土佐の超辛口
(高知県・佐川)

司牡丹 - 司牡丹酒造(株)

香味フレッシュ、軽快な旨味も嬉しくすっきりキレる超辛口本醸造生

土佐の銘醸蔵「司牡丹」の、すっきりとキレる超辛口本醸造のしぼりたて生酒。フレッシュで爽やかな口当たり、日本酒度+9の大辛口ながら軽快な旨味のある味わいが魅力です。冬の味覚と合わせて飲み飽きせずお楽しみいただけます。
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造り 本醸造

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 9
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
使用米 フクヒカリ(高知)、北錦(兵庫)、五百万石(島根)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい7号
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[蔵元出荷日] 2018/12/7

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,354 円 1,382 円
本体価格 2,180 円 1,280 円

'18-'19年 試飲会コメント
バナナ、マンゴー様の香りとキレの良い飲みやすさ/味わいのふくらみもほどよく、しっかりとした辛口で存在感のあるお酒
'17-'18年 試飲会コメント
華やかな香りと程よい味のり、力強い辛口酒で飲み飽きないしっかりとした酒質/若いが荒々しくないバランスが◎