1939年創業。2015年にはJUSE-HACCP（品質管理の世界基準）も取得。「ウルメイワシ丸干し」製造を主軸とした水産加工品の製造販売を中心に、2017年には1階にショップ＆カフェ、2階に工場、3階にホステル（簡易宿泊施設）という「イワシビル」もオープン。『今あるコトに一手間加えそれを誇り楽しみ人生を豊かにする』を企業理念に、地域の伝統や文化に一手間加え、様々な事業を展開しています。
