蜃気楼で有名な富山湾の魚津漁港すぐそばに浜浦水産はあり、魚津浜や富山湾で獲れたばかりの魚を中心に海産物の加工品をつくっています。大正以前の創業で、現在は5代目。元遠洋漁業の漁師だったという社長は、魚のことを知り尽くすプロ。新鮮なものを扱うことが美味しいものづくりへの第一ステップ、賞味期限が短くなっても添加物はなるべく使わない、と、富山湾の魚の美味しさを伝える加工品を作り続けています。「ほたるいかの素干」は人気の逸品。
