味も香りも納豆そのもの、納豆菌が活きているドライ納豆

納豆菌が活きていて味も香りも納豆そのもの、長野県の納豆屋さんがつくったドライ納豆です。ドライ納豆の多くは油で揚げたものが主流ですが、納豆らしさを損なわないようノンフライのフリーズドライ加工でつくられました。納豆菌が活きているので、少量の水を加えて混ぜると、ネバネバが復活。サクサク食感なのに、噛み締めるほどに粘り気が広がり、納豆そのものの旨味を楽しめます。化学調味料無添加、味付けは少量の塩のみ。"信州の環境にやさしい農作物"認定された低農薬栽培の小粒大豆「すずろまん」を使用するなど、こだわりの納豆の風味をお楽しみいただけます。そのままおやつに酒の肴に、軽く砕いてふりかけや炒飯の具材にも活躍。いざというときの保存食や海外に長期滞在される方にもオススメです。

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• 原材料　大豆〔国産（遺伝子組換えでない）〕、納豆菌、食塩
• 賞味期限　製造日より1年
• 保存上の注意　常温保存