れいざん だいぎんじょう
れいざん
大吟醸
(熊本県高森町)
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清涼な阿蘇外輪山の伏流水と、阿蘇で育てられた米で醸した、華やかな香りと爽やかな味わいのタイプの辛口酒。 造り 大吟醸
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.1 アミノ酸度 0.9
使用米 山田錦
精米歩合(掛米・麹米) 40%・40% 酵母 熊本4号酵母 酒母 高温糖化 ------------------ |
容量 | 720ml |
税込価格 | 4,840 円 |
本体価格 | 4,400 円 |
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