きくひめ やまはいじゅんまいしゅ
菊姫
山廃純米酒
（石川県白山市）
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コシの強さ＋熟成による厚み、濃醇で力強い山廃仕込みの純米酒 山廃酒母による純米酒商品化の先駆者・菊姫蔵元の、山廃仕込みの純米酒。兵庫県産特A地区産の《山田錦》を使用。凝縮された良質な米の旨味と山廃らしいコシの強さに加え、熟成によってより厚みのある味わいを引き出しました。濃醇で力強い味わいは通好み。ぬるめのお燗にすると、香りはより豊かに、味わいは辛口寄りに。冷やして、冷や（常温）で、燗にして、とさまざまな温度でお楽しみいただけます。 造り 山廃純米
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 2.2 アミノ酸度 2.0
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合（掛米・麹米） 70％・70％ 酵母 自社酵母（KK-7） ------------------ おすすめ料理 寒ブリ、カツオのたたき、山菜、ローストビーフ、八宝菜 お燗温度帯 人肌燗（35℃）
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| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,080 円 | 1,540 円 |
| 本体価格 | 2,800 円 | 1,400 円 |
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