おおやま もとざけじゅんまい
大山
MOTOZAKE純米
（山形県鶴岡市）
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SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う山形の純米酒 SAKEカクテルのベース用にと作られた日本酒MOTOZAKE（基酒）シリーズから。米どころ庄内の、人と酒、人と人の「調和」を醸しだす酒造りが信条の「大山」蔵元の純米酒。山形県産米を使用し、低温でゆっくりと醗酵させバランス重視で醸しました。調和のとれた味わいは、カクテルのベース酒として最適。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +5.5〜+6.5 酸度 1.40〜1.50 アミノ酸度 1.20〜1.30
使用米 はえぬき（山形県）
精米歩合（掛米・麹米） 70％・65％ 酵母 山形ＮＦ-ＫＡ 酒母 普通速醸 ------------------ |
| 容量 | 720ml |
| 税込価格 | 1,293 円 |
| 本体価格 | 1,175 円 |
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