ひらいずみ やまはいじゅんまいしゅまるひ
飛良泉
山廃純米酒 マル飛
（秋田県にかほ市）
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多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。 造り 山廃純米
[分析値]
アルコール度数 14度 日本酒度 -20.0 酸度 3.6 アミノ酸度 非公開
使用米 酒造好適米
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 きょうかい77号酵母 ------------------ |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,410 円 | 1,760 円 |
| 本体価格 | 3,100 円 | 1,600 円 |
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