うめにしき だいぎんじょう きゅうきょくのさけ
梅錦
大吟醸 究極の酒
（愛媛県四国中央市）
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《山田錦》を30％まで磨きあげ醸した究極の大吟醸 米を選び、水を選び、《山田錦》をほぼ限界の30％まで磨き上げ醸した、「究極の酒」の名にふさわしい大吟醸。高貴な吟醸香、穏やかでありながら崩れることのない緻密でしっかりした味と存在感は、日本酒マニアならぜひ一度。 造り 大吟醸
[分析値]
アルコール度数 16度 日本酒度 ＋4.2 酸度 1.1 アミノ酸度 0.7
使用米 山田錦
精米歩合（掛米・麹米） 30％・30％ 酵母 きょうかい1801号 ------------------ 【通年ギフト】 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 11,000 円 | 5,500 円 |
| 本体価格 | 10,000 円 | 5,000 円 |
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