ななかんば・ひかみまさむね
奥出雲の泡無酵母発祥蔵が醸す、風土に根ざした骨太な酒
ヤマタノオロチ退治神話が残る、たたらの里、島根県の奥出雲町。18世紀初頭に創業した蔵元は、泡無酵母発祥の蔵として名をはせる。20世紀最強の名馬シンボリルドルフ号にちなんだ「七冠馬」を始め、地元の風土食文化に根ざした野太い味わいの酒造り。