はくばにしき
北アルプスの麓、名峰白馬岳を仰ぐ北安曇野で醸されるおだやかな旨口酒
北アルプスの名峰・白馬岳から見下ろす大町市で、安曇平の良質米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のに囲まれて酒造り。丸みのあるふくよかな米の旨み、甘辛を超えた酒質のおだやかな旨口の酒造りが身上。
