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ひらいづみ   やまはいじゅんまいしゅ
飛良泉
山廃 純米酒
(秋田県にかほ市)

飛良泉 - (株)飛良泉本舗

山廃造りに秀でる秋田最古の蔵元の、飛良泉山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元代表酒。すっきりとした香りで、山廃独特の酸味がきわだった深い味を楽しめる個性的な一本。

[関連]五寸瓶

造り 山廃特別純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +4.0
酸度 1.9
アミノ酸度 1.5
使用米 酒こまち 酒こまち 美山錦 酒こまち
精米歩合 60% 60% 60% 60%
(掛麹×麹米)
酵母 自社培養酵母
酒母 山廃
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容量 1800ml 720ml 180ml
税込価格 3,024 円 1,674 円 421 円
本体価格 2,800 円 1,550 円 390 円
パッケージ 箱入り

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2016年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。