みねのはくばい   じゅんまいぎんじょうゆうぐれのじゅーしーしとらす
峰乃白梅
純米吟醸 夕暮れのJuicy Citrus
(新潟県新潟市)

峰乃白梅 - 峰乃白梅酒造(株)

柑橘類や若草のような爽やかな香りに、白麹由来の酸味、酵母によるリンゴ酸も加わり、梨や若い桃のような果実味溢れる甘酸っぱいジューシーな1本です。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 -11.0
酸度 4.3
アミノ酸度 0.9
使用米 山酒4号(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい28号・きょうかい7号系
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備考 瓶燗1回

[蔵元出荷日] 2024/4/12

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,795 円 1,848 円
本体価格 3,450 円 1,680 円