わかえびす   きじょうしゅ ぎざえもんのこいびと
若戎
貴醸酒 ギザエモンノコイビト(バレンタイン)
(三重県伊賀市)

若戎 - 若戎酒造(株)

濃厚な甘みにやさしい酸味、「純米吟醸 義左衛門」が寄り添うすっきりキレイな貴醸酒

三重県伊賀の銘醸蔵が、先々代の頃に造っていた貴醸酒を復活醸造。貴醸酒とは留添えの仕込水の代わりに清酒を用いて醸す濃密な甘さを持つお酒で、この貴醸酒には『純米吟醸 義左衛門』が寄り添っています。なのでその名を「ギザエモンノコイビト」。若戎らしい優しくスッキリとしたきれいな味わいが口中にとろっと広がり、濃厚な甘みにやさしい酸味の、初恋のような甘酸っぱさをお楽しみいただけます。相性の良いドライフルーツ、ナッツ、チーズケーキ、イチジク、ドライサラミ、高カカオチョコと合わせてどうぞ。伊賀市在住のイラストレーター・田槙奈緒さんデザインボトルも可愛らしく、「for you」のメッセージ・ネクタイ付きで、贈り物にもぴったり。
*クリアケース入り
*限定:300本

造り 貴醸酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 -40
酸度 2.6
アミノ酸度 1.8
使用米 五百万石(国産)、みえのゆめ他(三重)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 MK-1
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備考 【数量限定】300本

【2024バレンタイン】

[蔵元出荷日] 2024/1/10

容量 500ml
税込価格 2,200 円
本体価格 2,000 円
備考 クリアカートン

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