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はなはと   きもとじゅんまいしゅ
華鳩
生酛純米酒
(広島県呉市)

華鳩 - 榎酒造(株)

お燗にしてほっこり。スマートな酸が味をまとめる、品良い生酛純米酒

扁平精米により、キレイに品良く仕上がった生酛純米酒。軽快さの中に熟成感が感じられ、味ノリよく、スマートな酸が旨味を包み味をまとめます。お燗にすると後味がまるくなり、ほっこり温まる飲み飽きしない味わいに。

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造り 生酛純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸度 非公開
使用米 中生新千本(広島)
精米歩合(掛米・麹米) 80%・70% (偏平精米)
酵母 きょうかい7号
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仕込水 蔵元井戸水 野呂山系の伏流水
備考 [もと摺り] 櫂  [乳酸菌] 添加(秋田今野)
お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)

ぬる燗〜上燗(約40℃〜45℃)

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,469 円 1,234 円
本体価格 2,286 円 1,143 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2017年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。