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しらたき   なまの じょうぜんみずのごとし
白瀧
なまの上善如水
(新潟・湯沢)

白瀧 - 白瀧酒造(株)

香り高くフレッシュ、しっかりした旨味を楽しめる、夏の上善如水

水の良さからくる上質な味わいで人気の「純米吟醸 上善如水」の夏の生酒バージョンです。搾ったお酒を生のまま瓶詰めして低温熟成してまろやかに。もぎたての果実のようなフレッシュで自然な芳香、柔らかく雑味のないきれいな味わいの中に、しっかりした旨味を楽しめます。夏の味覚と合わせてさらに美味しく。

関連:夏の生酒

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
使用米 越いぶき他(国産)・五百万石(国産)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい1801号
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[蔵元出荷日] 通年

容量 720ml 300ml
税込価格 1,296 円 648 円
本体価格 1,200 円 600 円

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