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あきしか   しぼりたて じゅんまいなまざけ
秋鹿
しぼりたて純米生酒
(大阪府・能勢)

秋鹿 - 秋鹿酒造(有)

まろやかな旨味としっかりした酸が調和したフレッシュな香味、大阪摂州能勢の純米新酒

大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢の蔵元から、《山田錦》をふんだんに使用して醸された純米新酒生酒。新酒らしいフレッシュな香りで、まろやかな旨味としっかりとした酸が調和した味わいを楽しめます。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +4〜+6
酸度 1.8〜2.2
アミノ酸度 1.2〜1.5
使用米 山田錦(徳島)
精米歩合(掛米・麹米) 70・70
酵母 きょうかい901号
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[蔵元出荷日] 2017/12/15

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,499 円 1,799 円
本体価格 3,240 円 1,666 円