名門食品館

参考本体価格（8%税込）50g・600円（税込648円）

獲れたての新鮮な甘えびを、丸ごと素干しにした一品。石川県の橋立漁港にあるマルヤ水産が、自船「宝勝丸」で獲ってきたばかりのお刺身でも楽しめる新鮮な甘えびを、その日のうちに水洗いし、冷風乾燥機で素干しにしました。調味料も保存料も着色料もいっさい無添加。自然な甘えびの甘味だけをそのまま楽しめる逸品です。フライパンで軽く乾煎りするとサクサク感と香ばしさと旨味が増して、なお美味。また、出汁をとるのに使ったり、粉末ふりかけにしても美味しくいただけます。