おつまみについて　かにみそとかにの身を合わせた酒徒垂涎の珍味です。新潟沖の日本海で獲れ、新潟県北部の山北町に水揚げされた「ベニズワイガニ」だけを使用。「かにみそ」の量が6割くらいに減るまでじっくり煮込んで旨味を凝縮し、一方の「身」は旨味や食感を残すために別に炊き上げ合わせて、身の食感とかにみその濃厚な味わいを同時に堪能できます。まずはそのまま酒の肴として召し上がり下さい。キュウリのスライスや、ほかほかご飯に載せて食べても至極の味わいです。

お酒と合わせて楽しむ　軽快で優しい旨味が広がる『峰乃白梅　純米酒』と合わせると、カニの上品な香味と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます。

【内容量】30ｇ　【原材料】かにみそ（かにの内臓）、かにの身、植物油、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カニエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精（原材料の一部に小麦、大豆、さば、ゼラチンを含む）
【賞味期限】120日　【保存方法】常温