日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Houkun芳薫『特別純米生酒』

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◆09-10冬　初しぼり◆

　ほうくん『とくべつじゅんまいなまざけ』【佐賀・鹿島】

　芳薫『特別純米生酒』特別純米原酒・生

瑞々しい吟醸香、サラリとして甘やか

特別純米ながらほぼ吟醸造り、なおかつ原酒でアルコール度15.5度という贅沢な一本。ほのかな吟醸香も瑞々しく、口当たりサラリとして軽やかで、密度の高い甘やかさ旨さをもった旨口酒です。

＊2月上旬蔵出しスタート

【参考価格（税込）】1.8L・3,100円、720ml・1,650円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米原酒・生
【原料米】佐賀県産《佐賀の華》
【精米歩合】麹58％、掛58％
【酵母】K-9
【仕込み水】
【アルコール分】15.0～15.9
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【アミノ酸度】1.3

味わいコメント

09-10冬

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合う料理＆飲み方Tips

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