《越淡麗》を45％まで磨き上げて仕込んだ、爽やかな夏大吟

新潟県オリジナル開発の酒造好適米《越淡麗》を45％まで磨き上げ、ほぼ手作りで仕込んだ夏の大吟醸生。瑞々しい果実香が広がる爽やかにして上品な味わいは、暑い季節に極上の涼味を届けてくれます。

＊3月20日発売

●夏の生酒
●上原酒造（株）

-------- お酒Data --------

【造り】大吟醸・生
【原料米】新潟県産《越淡麗》
【精米歩合】麹45％・掛米45％
【酵母】協会1801号
【アルコール分】16.0〜16.9
【日本酒度】+3
【酸度】1.0
【アミノ酸度】1.4

味わいコメント

10夏7月

■爽やかで夏にピッタリ！　瓶もオシャレ。

■淡麗だけどしっかりとした味わいがある。

■大吟醸がこの低価格で味わえるなんて驚き。

10夏6月

■大吟醸がこの低価格で味わえるなんて！

■瓶もオシャレで、口にふくんだときのふわっとした香りが良い。

■米の旨味を感じられる新潟らしい酒。透明感のあるお酒。