◆2007年 夏の生酒◆
商品紹介
ひおきざくら『なかだれ じゅんまい なま』【鳥取・鳥取】 日置桜『中垂れ純米生』 特別純米・生
香味バランスに秀でた、爽やかな一本
お酒を搾るときの「中垂れ」という良質な部分のみを採取。まる味・ごく味・切れ味が一体となった特別純米の生酒。 香味ともにバランスに秀でて、味がありながら涼やかにすっきり飲める一本。
＊4月2日発売
夏の生酒 （有）山根酒造場
【参考価格（税込）】1.8L・2,940円、720ml・1,470円
【お酒Data】
【造り】特別純米・生 【原料米】鳥取県産《山田錦》《玉栄》 【精米歩合】麹55％・掛米55％ 【酵母】KA-1 【仕込み水】 【アルコール分】14.8 【日本酒度】+7 【酸度】1.9 【アミノ酸度】1.5
【補足】
07年
【05年味わいコメント】
試飲会＠一般部門 5月
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