日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Sawanoi澤乃井『純米酒　武陽』Aged18M↑

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◆ゆっくり熟成させたじっくり飲んでうまい酒◆

さわのい『じゅんまいしゅ　ぶよう』【東京・青梅】

澤乃井『純米酒　武陽』純米・熟成期間24ヵ月以上

瓶囲いして常温の蔵で2年以上熟成。まろやかで軽快、味わい深い熟成純米

純米酒を瓶詰めしたあと、常温の蔵で２年以上熟成。奥多摩のゆったりとした四季の移ろいを移した、奥深い味わいが魅力。

干し草や果実のような香りほのかに、爽やかな溌剌さとミルクのようにまろやかな味わいで、しかも軽快。

＊限定：1,000本

【参考価格（税込）】1.8L・2,200円、720ml・1,150円

-------- お酒Data --------

【造り】純米・24ヵ月以上熟成
【原料米】岡山県産《アケボノ》
【精米歩合】65％
【酵母】協会901号
【酒母】速醸
【アルコール分】15.5
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.5

味わいコメント

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