石川県産酒造好適米「石川門」で醸した、フレッシュな味わいと、辛口で喉越しの良い純米生原酒です。

ピチピチとした、しぼりたてならではのフレッシュさと、幅のあるやわらかな旨味が楽しめます。

辛口ながら、しっかりと米の旨味も感じられる味わい。後口がキレイな食と自然に寄り添える純米吟醸酒です。

優しい香りでバランスが良く、飲み飽きしないお酒。なめらかな舌触りと上品な後味をお楽しみください。

フレッシュで香り高く、ふくよかで幅のある味わい。どっしりとしたリッチ感がある純米超辛口です。

天寿酒米研究会の「美山錦」と「ナデシコ酵母」で醸しました。程良い甘さとジューシーな酸味のフレッシュな純米酒。

キレッキレの辛口に仕上がりました。荒々しくはじける喉越し。フレッシュな香りも楽しめる純米生原酒です。

搾りたての生酒ならではの爽やかな香り。超辛口ながらも米の旨味・甘味が感じられ、後切れの良い純米酒。

しぼりたてならではのフレッシュさ、フルーティーさを感じられる、ジューシーできれいな酒質の純米吟醸原酒。

フレッシュさの中に旨味が凝縮され、バランスの取れた味わい。味の濃い料理に合わせても負けない腰の強さが特徴です。