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天盃 - いにしえ10年
温度変化の少ない環境で、熟成に最適な甕で熟成させた10年長期貯蔵の古酒を25度でお届けします。角がとれまろやかで濃厚な旨味に加え洗練された綺麗な味わいが特徴です。 |
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天盃 - いにしえ5年
タンクと甕それぞれ異なる環境で5年間熟成した焼酎をブレンド。熟成によるふくらみある旨さが楽しめます。一口目は是非ストレートでワンランク上の味わいをお楽しみください。 |
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天盃 - いにしえ3年
「天盃」の原酒を3年貯蔵熟成させ、25度でお届けします。「いにしえ」シリーズで、5年、10年、10年43度があります。口中では実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。 |
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峠 - 峠35度
米麹以外はすべてそばを用いるこだわり。滋味深いコクとそばの風味豊かな「本格もろみ取り」焼酎。 |
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峠 - 峠25度
常圧蒸留による豊かなそばの風味を残しながら、軽快できめ細やかな仕上がり。そば屋でそば茶割りが人気。 |
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の馬 - 百薬の長
厳選された麦焼酎原酒を、樫樽に入れて貯蔵熟成。樫樽貯蔵の熟成香、琥珀色のまろやかな深みのある味わい、洋酒のような華やかさ、本格焼酎ならではの麹の甘味・旨味も感じられる逸品です。 |
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の馬 - の馬 36度
甘味の強い食用の「赤芋」を原料に、黒麹造り、熟成のこだわり焼酎。コクのある甘味が華やかに広がり豊か。 |
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の馬 - の馬 25度
甘味の強い食用の赤芋を贅沢に使用した黒麹造りの本格芋焼酎。奥の深い甘味、旨味が十分に堪能できる味わい。 |
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の馬 - の馬 15度
串間特産の「赤芋」を主原料に自噴するミネラル分の多い天然湧水を仕込水・割水に使用しました。心地よく芋の香り立ち、赤芋特有のやわらかで優しい旨味が口中を包みます。 |
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の馬 - の馬 25度
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。 |
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坊津 - かめ仕込 黒麹造り
伝統の黒麹を使用し、甕壺で仕込んだ黒瀬杜氏入魂の逸品です。幅のある旨みと深いコクそして長い余韻が特徴。 |
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坊津 - かめ仕込
古来の味を再現した明治蔵謹製品。まろやかで温かみがあり、ボディがあってキレもある王道の芋焼酎。 |
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むかしむかし - むかしむかし古酒
大隅産の黄金千貫を原料に昔ながらの甕壷で仕込み、さらに原酒を3年以上熟成させた古酒です。上品な芋の香りとしっとりとした柔らかく滑らかな口当たり。 |
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山乃守 - かめ仕込み
手麹造り、自社酵母、木桶による常圧蒸留、昔ながらのかめ仕込み、と手造りにこだわる伝統の壱岐焼酎。 |
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山乃守 - 山乃守
厳選された米と麦を使った伝統の壱岐麦焼酎は「すっきり、まろやか、深い味」のキャッチフレーズ通りの味わい。 |
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山乃守 - 一洲
厳選された米麹と大麦、壱岐の地下水を「かめ」に仕込み、一釜ごとに丁寧に常圧蒸留し長期間「かめ」に貯蔵しました。麦の風味と米麹の天然の甘味が凝縮された深い味わいをお楽しみください。 |
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よけまん - 常圧蒸留 かめ仕込み
黒麹を使用しかめ仕込み、常圧蒸留で仕上げた奥行きのある味わいが楽しめる個性派米焼酎。 |
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よけまん - かめ仕込
昔ながらの「かめ仕込み」による、滑らかな舌触りと、米の旨みがさえる、さわやかで芳醇な味わい。 |
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龍宮 - かめ仕込 30度
かめ壷で仕込まれた黒糖焼酎は、軽やかな口当たり、幅のある味わいと、黒麹ならではの後味のキレが秀逸。 |
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龍宮 - かめ仕込 25度
やわらかさが出るまでゆっくり熟成させた黒糖焼酎は、すっきりと味わい深く、上品な甘味が心地よい。 |