名倉山 - 純米吟醸Code-N生酒「渚」

名倉山の酒造りに通じている「きれいなあまさ」をより追求すべく、「美酒(Nectar)」を造り続ける事をコンセプトとしているシリーズ。 麴米の精米歩合を大吟醸クラス(45％)にすることで、酒質がよりきれいに仕上がり、より上質で「きれいなあまさ」が感じられます。また、熱い夏の時期に、楽しんでいただけるようアルコール度を14度台にし、きれいな酸味を意識しています。
七冠馬 - 純米 夏生

味わい豊かで飲みごたえがあり、酸味のバランスが絶妙。やわらかな香りも楽しんでいただけます。
七笑 - 純米吟醸生酒

爽やかな香りと、やわらかで軽快な味わいがバランス良く調和した、飲み飽きしない純米吟醸生酒。
鳴門鯛 - 純米吟醸にごり生酒 SILKY WAVE

夏らしい柑橘を想わせる香り。にごりによる優しい米の旨味が感じられ、後味はキリッと爽快な飲み口。
はぎの露 - 純米大吟醸生酒

原酒でアルコール分15度に仕上げた純米大吟醸。充実感と軽やかさを兼ね備えた、透明感ある味わいです。
萩乃露 - 純米吟醸 別誂え 生酒

程よい吟醸香と透明感のあるやわらかな旨味。料理に優しく寄り添うバランスの良い食中酒です。 ※予約受注締切日: 5月7日（火）

白嶺 - 香田 special edition 無濾過生原酒

地元産の契約栽培米・山田錦を全量使用した、綺麗でキレのある酒質の無濾過生原酒。
華鳩 - 純米吟醸生酒

爽やかで心地良い含み香と、透明感のある味わいの中に、上品な旨味と酸味が調和します。
春鹿 - 純米吟醸生酒

フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、米の優しい甘味と旨味を楽しめます。
秀よし - 特別純米生酒

上品に香る吟醸香が華やかで、味わいにふくらみがあり、爽やかな酸が軽快な後味を演出します。
飛良泉 - 山廃純米 マル飛 限定生酒

多酸性酵母No.77を用い、リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。マル飛シリーズは酵母を統一して、米違いでの表現をしております。今回の限定生酒は「秋田酒こまち」。

鳳陽 - 純米原酒 なま生

宮城県産「まなむすめ」を使用。甘やかで味わいがしっかりとのった、飲み飽きしない純米原酒です。
北洋 - 純米大吟醸　無濾過生原酒　夏酒

富山県産「雄山錦」を全量使用。穏やかで爽やかな香り、米の旨味を感じられる無濾過純米大吟醸生酒です。
真澄 - 純米吟醸生酒

蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。
真鶴 - 超辛口特別純米 限定生酒

しっかりと麹を造り込み完全発酵を行うことで、シャープな辛口ながらほのかな甘味を感じる純米酒。
萬歳楽 - 純米吟醸生酒

爽やかな吟醸香と、生命感あふれる味わい。なめらかな口当たりのスッキリとした純米吟醸生酒。
みつたけ - 純米吟醸 一段仕込み 生

兵庫県産「愛山」を使用。酒母と初添えだけで仕込む一段仕込みによる、力強い甘味と酸味、発泡感をお楽しみいただけます。
峰乃白梅 - 純米うすにごり本生酒

おりを残すことで舌触りに一味違う飲みごたえがあり、微発泡によるフレッシュ感も楽しめる爽やかな純米酒。
都美人 - 山廃純米 雲乃都美人 生原酒

伝承の山廃仕込みによる、五味が融合し、旨味がしっかりと感じられるフレッシュな生原酒。
米鶴 - 爽快辛口 純米生酒

山形県産「出羽の里」と「出羽きらり」で仕込んだ、爽やかな香りと、辛口ながら旨味のある純米生酒。
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