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越の誉 - 純米吟醸 夏の生酒
蔵元オリジナルの「越神楽」を使用した、米本来の味わい深く、爽快感のあふれる純米吟醸生酒。
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越の誉 - 大吟醸生酒
自家精米した契約栽培米「たかね錦」で醸す、フルーティーな香りとふくよかな旨味が絶品の大吟醸生酒。
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御前酒 - 9 NINE 生酒
クリアな酒質の奥底に、菩提酛による深みがアクセントとして加わった、飲み疲れしない軽快な味わい。
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澤乃井 - さわ音
夏に楽しむのにふさわしい爽やかな香りと、渓流の流れのような清涼感あふれる味わいの純米生酒。
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澤乃井 - 純米吟醸 蒼天 生酒
純米吟醸らしい華やかで上品な香りと、透明感のある爽やかで綺麗な輪郭のある夏の生酒です。
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信濃錦 - 一瓢 生酒
リンゴのような甘やかで爽やかな香り。なめらかで優しい旨味と深いキレ味が魅力の辛口。
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白瀧 - なまの上善如水 純米吟醸
生酒ならではのフレッシュな芳香と、しっかりとした米の味わいを堪能していただけます。
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宗玄 - 純米生酒
口に含むとゆったりとした旨味が広がり、チェリーのようなスッキリした甘みが軽やかな後味を演出します。
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大七 - 完熟生酛 生原酒
なめらかで繊細な質感が印象的な生酛造りの生原酒。やわらかく優美な甘みと旨味が広がります。
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大七 - 純米生酛 生原酒
きめ細かくクリーミーな味わいと上品な香り。生酛ならではの力強い酸味が豊かな味わいを形づくる。
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大雪渓 - 特別純米生酒
柑橘系の爽やかな香りと優しく広がる旨味。最後には酸味と渋味でスッとキレる綺麗な後味。
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玉乃光 - 純米吟醸 夏生 祝100%
京都府産の酒米「祝」を全量使用して醸した純米吟醸生酒。キリッと冷やしてお召し上がりください。
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千代寿 - 豊国 生原酒
低温発酵により、米の風味を重視したフレッシュな味わい。綺麗な酒質で、味わいとキレが見事に調和。
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千代鶴 - 特別純米生酒
大吟醸の酒母を用い、丁寧に吟醸造りしました。品の良いフルーティーな香りと、やわらかく上品な味わい。
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千代の亀 - 夏生 純米吟醸
愛媛県産「松山三井」を、「きょうかい901号」酵母で醸しました。豊かな味わいをお楽しみください。
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司牡丹 - 土佐の超辛口 零下生酒
酒母掛米・麹米に「五百万石」を使用し、キレの良い辛口に仕上げました。フレッシュな香りとソフトな味わい。
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司牡丹 - 船中八策 零下生酒
酒母掛米・麹米に「山田錦」を使用。口中で味わいが膨らみ、後口は爽やか。船中八策らしいシャープなキレ。
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月の井 - 純米吟醸生酒
「M310」酵母を使用することで、華やかな香りを立たせつつ、飲み飽きしない甘さとキレを実現しました。
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月の桂 - 純米吟醸 夏の生酒
瑞々しい洋梨を思わせる華やかな香り。軽快な甘みで後味のキレも良く、飲み飽きしない純米吟醸生酒。
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出羽ノ雪 - 雪 純米 生酒
清涼感あふれる爽やかな香りと、スッキリとした中にも米の旨味が感じられる味わい。料理にも良く合います。
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