お米の旨味を最大限に引き出す造りにこだわり、原料米を全て岡山県産にこだわりました。お土産に、大切な方への贈り物に。もらってうれしい高級感のある3本セットに仕上げました。

丁寧に仕込んだ栗焼酎。栗の鬼皮を手作業でむいて渋皮を残し、栗の香りを引き出しました。優しい栗の甘味が特徴。 （※秋季限定商品）

深いつながりのある地元酒米耕作者が徹底して栽培した新酒造好適米「雪女神」を使用。鑑評会出品酒用として手間暇をかけて丁寧に仕込み、最適のタイミングで搾り上げた最高級酒。芳醇な吟醸香と馥郁とした透明感のある上品な味わい。

秋田県開発の新品種「一穂積」を使用。甘味を抑え、あえてビターに仕立てた、後味がキリッと酸味で引き締まった山廃純米です。

低温貯蔵でひと夏を越して熟成し、辛口ながらもやわらかな旨味があり、キレの良い味わいの純米酒です。

コンコード・ナイアガラ・アップル・オレンジのジュースセット。濃縮還元していないストレートジュースの詰合せは贈り物に喜ばれるギフトです。

熟した果実のような芳醇な吟醸香、透明感のある精緻なバランスの逸品。大吟醸の中でも香味のバランスが特に優れたものを瓶詰めし低温熟成させました。

オレンジ色の果肉を持つ安納芋から作られた焼酎は、紅茶を思わせる華やかな香りと上品な甘みが感じられます。原酒のまま甕で3年以上熟成させることで香りと味わいに深みが加わり、安納芋ならではの魅力をさらに引き立てています。

ぬる燗から下がったあたりの温度がおすすめ。ソフトになめらかさが増します。「ダイカラ」を味わいたい方は上燗へ。ドライ感やキレが強調されます。

酒造好適米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を使用した純米大吟醸。搾る際には最もきれいな酒質をとることが出来る「中汲み」と呼ばれる製法で搾り、香味のバランスが優れている部分を取り分け瓶詰めしました。