三大旨味成分を含む、鰹節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、椎茸（グアニル酸）を絶妙な割合でブレンドし、更に焼あご、鯖節をプラス！旨味成分の相乗効果で、豊かな旨味と深いコクのあるお料理に仕上げます。

三重県伊賀産「三重山田錦」と三重酵母「MK-3」で仕込んだ、フレッシュで爽やかな夏の純米大吟醸です。キーンと冷やして♪

長野県産「美山錦」を使用し、低温でゆっくりと丁寧に醸した純米大吟醸酒。上品な香りとともに米の旨みを活かした柔らかで繊細な味わいが広がります。

浦霞の名誉杜氏「平野重一」の酒造りの技と誇りを継承した純米大吟醸酒。伝統的な山廃酒母で醸す、果実のような華やかな香りとしっかりとした米の旨味と酸味を引き出した逸品です。

信州産ブラッククイーンを使用した辛口の赤スパークリングワインです。豊かな果実味と爽やかな泡、そしてほのかに感じるタンニンの調和をお楽しみください。

自社畑産「ヤマ・ソービニオン」を100％使用して醸しました。梅やハーブ、土の香りが立ち上がり、しっかりとした酸と程よい樽の風味も感じられます。伊豆の自然により育まれた、野趣あふれるブドウ品種の特徴を持ったワインです。

お米の旨味を最大限に引き出す造りにこだわり、原料米を全て岡山県産にこだわりました。お土産に、大切な方への贈り物に。もらってうれしい高級感のある3本セットに仕上げました。

岐阜県産「ひだほまれ」を全量使用。華やかな吟醸香と爽やかな酸味、やわらかで優しい甘味が広がります。

深いつながりのある地元酒米耕作者が徹底して栽培した新酒造好適米「雪女神」を使用。鑑評会出品酒用として手間暇をかけて丁寧に仕込み、最適のタイミングで搾り上げた最高級酒。芳醇な吟醸香と馥郁とした透明感のある上品な味わい。

豊かな香り立ちと、ひと夏を越え、ふくよかに熟成した味わい、喉越しのキレを楽しめます。