アルコール13度台で仕上げた、夏でも軽やかにスイスイ飲めちゃう純米吟醸規格の特別純米原酒です。軽く冷やしてお楽しみください。

採れたての果実様の上品な吟醸香と透明感溢れる味わい。ほんのりとした甘味の余韻を残す逸品。冷やして飲んでいただくとより香りとキレの良さをお楽しみいただけます。

泡盛の製造法としては常識を覆す3回蒸留法により、ハードリカーでありながら、米麹の優しい甘みと華やかな香りを引き出すことに成功しました。洋梨、桃、バナナを思わせる果実感あふれる香り。お米の持つ甘くやわらかな味わいと華やかに絡み合いながらもテイストはドライ。

熊本酵母発祥蔵が醸す、冷やして美味しい食中酒。軽快な味わいにやさしい甘味と旨味、スッとキレのよい爽快な味わいはあっさりした料理と相性抜群！

脂ノリの良い国産真いわしを焼き上げ、エクストラバージンオリーブオイルと香り高い「木頭ゆず」で仕上げました。柚子皮の香りが爽やかに広がります。

時を経てまろやかに熟成していく古酒の年数ごとの違いを楽しむことができるセット。3年、5年、10年と色がだんだんと濃くなり、味わいも深くなっていく、神秘的な古酒の世界をお楽しみください。

浦霞の吟醸醪から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用。爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長。

今回のヴィンテージでは「甲州」（山梨県）を使用し、果実味を引き出した甘口タイプに仕上げました。きれいな酸味とやわらかな口当たりが特徴で、ワインの入り口にピッタリ。氷を入れてロックで楽しむの◎。うたたね…やわらかな陽差しに気持ちをゆだねるような心地よさに、しばらくリラックスのひとときを。

豊かな香り立ちと、ひと夏を越え、ふくよかに熟成した味わい、喉越しのキレを楽しめます。

低温貯蔵でひと夏を越して熟成し、辛口ながらもやわらかな旨味があり、キレの良い味わいの純米酒です。