「山田錦」の初の兄弟米「白鶴錦」を100％使用し、50％まで磨き上げました。丹念に醸した「純米大吟醸　白鶴錦」は華やかさと爽やかさを併せ持つ、ふくらみのある味わいが特徴です。

上槽後すみやかにジュール式加熱による瓶詰めを行い、マイナス2℃の冷蔵倉庫で貯蔵しました。低温瓶貯蔵したことにより、味は慣れ、やわらかな口当たりに仕上がっています。

やさしい口当たり、米の旨味を引き出したふくよかな味わい。いつもの料理の味をふくらませる幸せなこの一杯。祝袋別添。

三年以上の長期熟成酒ならではのおだやかで落ち着いた香り、芋焼酎本来のふくよかな味わい。

栽培量も少なく希少な赤芋「ときまさり」で醸された気品のある味わい。

瓶詰め後更に半年以上熟成させたドライタイプのすず音。凛とした酸味とほのかな甘味が調和したエレガントでボディ感のある味わいが特徴。

栓を開けた瞬間にひろがる､熟した リンゴを思わせる香りと爽快感のあとからお米本来の旨味を感じられる 純米大吟醸。 「米旨口蔵」の嘉美心の真骨頂です。

「米旨口蔵」の嘉美心ならではの米 の旨味の存在感が印象的な濃醇旨口酒です。微発泡感を残した造りによって、重厚でありながら切れの良さも同時に実現した仕上がりです。

原酒造が開発に携わったオリジナル酒造好適米「越神楽（こしかぐら）」を100％使用した、蔵人の手技光る純米大吟醸。山田錦を親に持つ越神楽は、王道の華やかさとともに奥ゆかしさや気品を感じさせる流麗な味わいを生み出します。林檎を思わせる吟醸香が鼻へと抜けていき、まろやかな甘味と上品な旨味が広がります。柔らかくも骨格のある味わいが「純米大吟醸原酒　越神楽」の魅力です。

ラベルは日本伝統文様である市松模様をベースに、酒蔵周辺にまつわるモチーフをちりばめました。米の旨味が爽やかに広がる生酒です。