穏やかな香りで、お米の旨味と全体を支える酸が調和した、キレのある食中酒です。お燗にすると、旨味が一層引き立ち贅沢な余韻をお楽しみいただけます。

膨らみのある旨味、控えめな酸味が調和した飲み飽きしない定番酒。お燗にすると、ふくよかで豊かな香りとふっくらとした旨味が口中に広がります。

茨城県産「ひたち錦」を全量使用。華やかな香り、甘味と酸味のバランス、後味のキレの良さが特徴です。

ナデシコ酵母由来の華やかな香りとやわらかな味わい。透明感のある甘味をお楽しみください。※画像は昨年のものになります。肩貼りのデザインが変更になります。

吟醸香もあり、辛口でスッキリと仕上がりました。口に含んだ際は甘さと酸味のバランスが生もとらしい調和の取れた味わいです。あと口のキレもあります。

芋焼酎で仕込むことにより梅の酸味に芋焼酎の旨みが調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに仕上がりました。

宮城県で水揚げの丸々太った脂ノリのいい旬の真いわしを、お刺身でもいただけるほど新鮮なうちにフレッシュパック！味付けはシンプルに、地元の無添加生醤油と喜界島の粗糖だけで味付けしました。 【ニッポンの缶詰】

スライスした国産ごぼうを国産米油で揚げ、こだわりのだし醤油で風味豊かに仕上げました。サクサク食感とシンプルな味付けがクセになります。 【日本珍味列島】

貴重な純国産の本葛のみを原料に使った本物の本葛湯です。やさしい甘味となめらかな舌触りで、身体を中から温めます。（基本のくず湯、生姜くず湯、抹茶くず湯、小豆くず湯、黒糖生姜くず湯　各2個入） 【酒屋のスイーツ】

ふくよかに広がる味わいをほんのりとした甘みが支え、野の花の様な優しい香りを引き立てます。白真弓（しらまゆみ）は「飛騨」に掛かる枕詞として使われます。弓の材料となる「檀」の木の皮を剥いた白い状態を言います。