■ 日本名門酒会メニュー


賀茂泉 - 青泉 純米吟醸生酒

麹をしっかり作り込んだ芳醇な米の甘みと、爽やかな果実香を感じるフレッシュな味わいです。

菊秀 - 純米吟醸 無尽蔵 夏吟醸生酒

米の旨味を活かした純米吟醸生酒を初夏まで低温貯蔵。香味豊かな芳醇さがより洗練された味わいです。

甲子 - 夏生 純米吟醸生原酒

華やかな吟醸香とふくらみのある味わいが特徴。フレッシュでボディ感のある夏の生原酒です。

旭日 - 辛口 純米生原酒

環境こだわり農法による滋賀県特産の酒米「玉栄」を100%使用。キレ味と米の旨味が調和した辛口。

五橋 - 純米生酒

軟水仕込み特有のソフトな酒質、甘やかさによる口当たりの良さ。適度な酸味が後口を引き締めます。 ※300mlはラベルデザインが異なります。

御慶事 - 純米吟醸 夏の生酒

茨城県産「ひたち錦」を全量使用。華やかな香りとジューシーな甘みが楽しめる純米吟醸生酒です。

越の誉 - 純米吟醸 夏の生酒

蔵元オリジナルの「越神楽」を使用した、米本来の味わい深く、爽快感のあふれる純米吟醸生酒。

越の誉 - 大吟醸生酒

自家精米した契約栽培米「たかね錦」で醸す、フルーティーな香りとふくよかな旨味が絶品の大吟醸生酒。

御前酒 - 9 NINE 生酒

クリアな酒質の奥底に、菩提酛による深みがアクセントとして加わった、飲み疲れしない軽快な味わい。

澤乃井 - さわ音

夏に楽しむのにふさわしい爽やかな香りと、渓流の流れのような清涼感あふれる味わいの純米生酒。

澤乃井 - 純米吟醸 蒼天 生酒

純米吟醸らしい華やかで上品な香りと、透明感のある爽やかで綺麗な輪郭のある夏の生酒です。

信濃錦 - 一瓢 生酒

リンゴのような甘やかで爽やかな香り。なめらかで優しい旨味と深いキレ味が魅力の辛口。

白瀧 - なまの上善如水 純米吟醸

生酒ならではのフレッシュな芳香と、しっかりとした米の味わいを堪能していただけます。

宗玄 - 純米生酒

口に含むとゆったりとした旨味が広がり、チェリーのようなスッキリした甘みが軽やかな後味を演出します。

大七 - 完熟生酛 生原酒

なめらかで繊細な質感が印象的な生酛造りの生原酒。やわらかく優美な甘みと旨味が広がります。 

大七 - 純米生酛 生原酒

きめ細かくクリーミーな味わいと上品な香り。生酛ならではの力強い酸味が豊かな味わいを形づくる。

大雪渓 - 特別純米生酒

柑橘系の爽やかな香りと優しく広がる旨味。最後には酸味と渋味でスッとキレる綺麗な後味。

玉乃光 - 純米吟醸 夏生 祝100%

京都府産の酒米「祝」を全量使用して醸した純米吟醸生酒。キリッと冷やしてお召し上がりください。

千代寿 - 豊国 生原酒

低温発酵により、米の風味を重視したフレッシュな味わい。綺麗な酒質で、味わいとキレが見事に調和。

千代鶴 - 特別純米生酒

大吟醸の酒母を用い、丁寧に吟醸造りしました。品の良いフルーティーな香りと、やわらかく上品な味わい。

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