味わい豊かで飲み応えがあり、酸味のバランスが絶妙。ほど良いやわらかな香りも楽しんでいただけます。

フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、米の優しい甘味と旨味を楽しめます。

「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。

蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。

しぼりたての新酒をそのまますぐに瓶詰めし、瓶囲いで低温貯蔵。爽やかな香りと、優しくふくよかな味わい。

日本酒の季節によって変化する味わいを表現する「鬼乙女」シリーズ。落ち着いた香りと軽快な飲み口。

「夢ささら」で仕込んだ純米吟醸原酒を秋まで瓶内熟成させました。穏やかな香りと、丸みのある深い味わい。

穏やかな果実香と、綺麗でスッキリとした口当たりながら、コクのある辛口タイプのひやおろし。

旨味溢れる中取り部分を杜氏の厳しいきき酒で特別に取り分け、無濾過無調整のまま瓶に囲い、低温にて瓶貯蔵し、適度に生熟成させた後に瓶火入れをしました。優雅で優しい吟醸香、ふくよかな旨味と麹米由来の上品な甘味がふくらみつつ、ハリのある酒質です。

眠っている姿が愛らしい白猫ボトルから月夜のイメージが連想され命名。一目見て惹きつけられるキュートなボトルに、まろやかな味わいの純米酒を詰めました。赤いリボンがチャームポイントです。