杜氏の武田が得意とする辛口タイプの酒質は、辛いだけではなく米の旨味もしっかりと感じる事の出来る味わいです。

白麹を用い、山廃酛で醸した純米生原酒。白麹が生み出すクエン酸でスッキリと飲みやすい味わい。

爽やかな香りと、新鮮でスッキリとした軽快な味わい。お酒本来のすっぴんな旨味をお楽しみください。

爽やかな吟醸香に、まろやかな米の旨味と、スッキリとした酸味が調和した、夏にふさわしい味わい。

なめらかでふくらみのある味わいと、溌剌とした酸味と旨味が調和し、ゆったりと素晴らしい余韻。

果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味と爽やかな酸味が良く調和しています。

爽やかでフルーティーな香り。ソフトな味わいで、キレの良い辛口でありながら、旨味も併せ持つ食中酒。

バナナやメロンを想わせるフルーティーな香り。飲みやすい爽やかな味わいと、コクのある喉越し。

爽やかな果実を想わせる香り立ちと、軽やかでほど良い旨味、繊細な酸味のバランスが秀逸。

インパクトのある甘やかで華やかな香りが特徴の純米吟醸生原酒。味わいはなめらかで透明感があります。