信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。

信州松本平産のブラッククイーンをフレンチオーク樽で熟成させました。ブラッククイーン本来のアロマを消さないように努力し、濃い口なのにバランス良く飲みやすい赤ワインです。（日本名門酒会オリジナルラベル）

自社農場のメルロを使用。フレンチオーク樽で熟成させました。カシスやブラックベリー等の果実を連想させる香りと、まろやかな渋みのある、しっかりとした味わいです。

華やかな香りと心地よい果実味と軽いソフトな渋みを持つ、気軽に楽しめるライトボディの赤ワインです。肉料理によく合います。

完熟したデラウェア種100％使用の発泡ワイン。アンセストラル法によるきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てます。

低温発酵を行い、酸味と甘みのバランスが取れたやや甘口タイプの白ワインです。さっぱりした爽やかな味わいをお楽しみください。

国の登録有形文化財でもある「石蔵醗酵槽」で仕込んだワイン。マスカットベリーAを使用し、花崗岩を積み上げた石造りのタンクで醸し出されるワインは、良好な色調と複雑で厚みのある味わいとなります。

赤みがかった琥珀色をしたプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋から生まれた香ばしい甘味と豊かなコクが特徴。

赤みがかった深い黄褐色（伽羅色）のビール。香り高いアロマホップとキメ細やかな泡立ちの奥に待っているのは濃厚で滑らかな味わい。

バニラやバナナを思わせる香りが特徴です。愛媛県産小麦とドイツ産モルトを使用して、まろやかで爽やかな味わいを実現しました。