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千代寿 - 杜氏の蔵隠し
杜氏の技術保存を目的に造られる純米吟醸酒。契約栽培の減農薬栽培の美山錦を使用した米から育てた純米吟醸酒。穏やかな吟醸香と落ち着いた味わいの調和したやさしい味わい。当蔵の伝統を引き継いでいる杜氏の秘蔵酒として命名。
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千代寿 - 純米吟醸原酒 虎屋
蔵内でじっくりと熟成させた味わいのある逸品です大江町産の減農薬栽培による酒造好適米“出羽燦々”を使用しています。原酒ながらも丸やかでしっとりとした味わいです。
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千代寿 - 出羽の里
山形県オリジナル酒造好適米「出羽の里」を使い厳寒の２月に低温でゆっくり発酵させました。地元の大江町酒米研究会が育てた特等米を使用しております。軽快な吟醸香と純米酒でありながら透明感のある柔らかい味わいです。
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千代寿 - 大虎
なめらかでからりとした切れのある味わい酒好きの人向けの辛口純米酒。月山からの雪解け水である硬水の寒河江川の伏流水を使い、山形県産はえぬきでゆっくりと醸しました。
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千代の亀 - 秘蔵しずく酒
地元内子町産農薬未使用米で仕込んだ純米大吟醸生酒を、低温で7年以上熟成。華やかな香りで淡麗辛口。
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司牡丹 - 槽掛け雫酒
吟醸香が特に高く、味の構成成分それぞれが完全に溶け合って、口中で滑るように広がっていく。香りと味のバランスは絶妙。
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司牡丹 - 槽搾り 純米大吟醸
格調高い吟醸香と柔らかく奥深い味わいとのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。
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木の屋石巻水産 - くじらとラー油が出会ったから
「鯨の大和煮」に生姜を入れずに、青森県産ブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用した食べるラー油をたっぷり加えました。まろやかながらも風味豊かでスパイシーな味わいでお酒が進みます。
【ニッポンの缶詰】
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司牡丹 - 純米大吟醸 吾唯足知
ナチュラルな吟醸香とまろやかに広がるあじわいがおおらかさと気高さを感じさせる。京都・龍安寺「つくばい」から命名。「満足することを知る人は心豊かな生活を送れる」という意味です。
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司牡丹 - 純米大吟醸原酒 秀吟
酒造好適米・山田錦（兵庫）１００％使用。ゆったり且つはっきりした吟醸香と、柔らかく奥深い味わいとの素晴らしいバランスが、風格ある深みと広がりを生む。
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司牡丹 - 華麗
花の様に華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、そのふたつが溶け合っておおらかさと気高さを感じさせる。酒造好適米・山田錦（兵庫）１００％使用。
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司牡丹 - 吾唯足知
優雅で繊細な吟醸香。滑らかでソフトな旨味とフレッシュな酸味が調和している。京都・龍安寺の「つくばい」から命名。
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雲海物産 - 鶏のささみくんせい チーズ入
新鮮で良質な宮崎県産「若鶏のささ身」をミネラル豊富な日向産の塩で味付けし、中にチーズを入れ、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。化学調味料・保存料無添加
【日本珍味列島】
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司牡丹 - 純米吟醸封印酒
花の香りのようなきめ細かな吟醸香とソフトな味わいがバランス良く広がり食中酒に最適。酒造好適米・山田錦（兵庫）を使用。
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司牡丹 - 純米 船中八策
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。
【EXTRA DRY】
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司牡丹 - かまわぬ
米の旨味と味わいに酸の奥行が感じられ、口中で膨らみます。後味は大変キレがよい。永田農法（スパルタ農法）で栽培した、高知県四万十町産・山田錦を使用。
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雲海物産 - 鶏のささみくんせい 黒胡椒味
新鮮で良質な宮崎県産「若鶏のささ身」をミネラル豊富な宮崎県日向産の塩と黒胡椒で味付け、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。化学調味料・保存料無添加。
【日本珍味列島】
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司牡丹 - 米から育てた純米酒
米からのまろやかな旨味を持ち、コクと喉ごしの良さは稲穂の広がりを感じさせる。永田農法（スパルタ農法）による高知県四万十町産米１００％使用。
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司牡丹 - 純米 辛口
しっとりと落ち着いた香りと、淡麗にして爽やかな風味、まろやかでさらりとキレる。ふくよかで香ばしい香り、米からくるまろやかな旨味を持つコクと喉ごしが良い。
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雲海物産 - 鶏のささみくんせい うす塩味
新鮮で良質な宮崎県産「若鶏のささ身」をミネラル豊富な宮崎県日向産の塩のみで味付け、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。化学調味料・保存料無添加。
【日本珍味列島】
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