58％まで磨いた米で仕込んだ純米酒。槽搾りにて丁寧に搾ったお酒。愛媛県産の松山三井100％使用。どっしりとした旨みと味の乗ったコク。55℃程度の燗酒としてもおすすめ。

格調高い吟醸香と柔らかく奥深い味わいとのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。

兵庫県産「山田錦」100％使用の純米大吟醸原酒。ゆったりと、そしてはっきりと香る秀でた吟醸香と、柔らかく品格のある奥深い味わいとのバランスが絶妙です。

華の様に華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、そのふたつが溶け合っておおらかさと気高さを感じさせる。

新鮮で良質な宮崎県産「若鶏のささ身」をミネラル豊富な日向産の塩で味付けし、中にチーズを入れ、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。化学調味料・保存料無添加 【日本珍味列島】

１回火入の瓶貯蔵酒。酒母・麹米に酒造好適米・山田錦（兵庫）を使用。優雅で繊細な吟醸香を持ち、滑らかでソフトな旨味とフレッシュな酸味が調和しながら口中に広がってゆく。

超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。

爽やかで心地良い吟醸香と軽快で滑らかな味わいが上品でエレガントな印象を与える。

新鮮で良質な宮崎県産「若鶏のささ身」をミネラル豊富な宮崎県日向産の塩と黒胡椒で味付け、外はこんがり香ばしく、中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。化学調味料・保存料無添加。 【日本珍味列島】

しっとりと落ち着いた香りと、淡麗にして爽やかな風味、まろやかでさらりとキレる。ふくよかで香ばしい香り、米からくるまろやかな旨味を持つコクと喉ごしが良い。