本当の地酒を目指して幅があり旨味のあるお酒です。燗・常温で旨さを発揮します。

低精白米で醸造し米の旨味を引き出したコクのあるタイプの純米酒。まろやかな旨味、味わいに深みがあります。

農薬を一切使用しない特別栽培の「美山錦」を全量使用。穏やかな吟香と柔らかな旨味が特徴の吟醸仕込みの純米酒です。

酒袋による雫どりで斗瓶にとった全国新酒鑑評会出品用の大吟醸。原酒ならではの深い香り、キレイでさらりとした味わい。良質な山田錦を極限まで精米した。青リンゴやブドウを思わせる華やかな吟醸香と豊かで深みのある味わい。

お米をタップリと使用し、質の高い甘口ですがスッキリとした純米酒に仕上げました。はんなりとした面持ち、たおやかで芯のある性格、内面と見た目のバランスがとれた京女を理想に思い命名。

蔵元秘伝の山廃造りの辛口酒。蔵元一番の人気銘柄。後口のキレの良さとスッキリ感が特徴の大辛口本醸造酒。ダイナミックな辛さの中にも深みを感じる。大江山山中に住むと言われる、赤鬼を「酒呑童子（しゅてんどうじ）」と呼ぶ。

自家精米の「美山錦」と「富士山」の天然水にて、じっくり低温で仕込んだ酒。心地よい酸味とコクのある味わい。山梨県富士吉田市「富士山　北口本宮　浅間神社」山門に掲げてある「額」より命名。

酒造好適米を45％まで磨き込み、上善如水の名を冠するお酒として洗練を極めた純米大吟醸酒。ジュール式火入れによるフレッシュで華やかさを奥に秘めた気品のある香り、深い味わいをお楽しみください。

搾ったお酒を生のままビン詰めし、蔵元から全て直接クール便でお届け致します。生酒特有のもぎたて果実のような自然な芳香、香り高くフレッシュでしっかりとした米の旨みを楽しめるお酒です。

五感による手造り。低温長期もろみによる丁寧な生酛造り。絶えず湧き出る蔵井戸の軟水を活かし県産米にこだわった造り。生もとならではの複雑な味わい。軟水ならではの柔らかい口当たりとキレ。加水なしの原酒。一回火入れ