炊きたての御飯のようにふっくらした旨味が、自然の豊饒を感じさせる。ぬる燗も楽しめる純米吟醸。芳醇で味わい豊かなやや辛口タイプ。やわらかなしっとりとした旨みが特長。

全量地元産の山田錦だけを使い、広島杜氏伝承の三段仕込み法でゆっくりと丁寧に醸す。キメの細かい米の旨味となめらかな酸味が特長。使用する酒米の産地の地名を商品名にしました。自社敷地内の井戸から汲み上げる賀茂山系龍王山伏流水使用。

伝統的な日本酒醸造技術を用いながら、低アルコールで一般的な日本酒とは全く違う味わい。ヨーグルトを想わせる爽やかな酸味と米の自然な甘さが調和。ラスパワーエキスを配合することで「+（プラス）」を付け加える。

酵母を瓶内発酵させた低アルコールの発泡性純米酒。柑橘を想わせる甘酸っぱさと発泡性のバランスが絶妙。 【スパークリングSAKE】

加賀菊酒の伝統を継ぐ「菊姫」の大吟醸同様に仕込まれた吟醸酒。適度な熟成により、まろやかで深みと落ち着きある味わいに仕上げています。加陽とは加賀の東の意（日のいづるところ）で、その地の酒を菊酒と呼ばれていた事から、加陽菊酒と命名しました。

菊姫のある神社の金劔（きんけん）神社から命名しました。ソフトな口当たりとふっくらとした柔らかな旨味やナッツやカラメルを連想する穏やかな香りが感じられる純米酒。お燗にすることで米の柔らかな旨味、甘味や味に奥行きを感じられます。

低農薬、低肥料の滋賀県認証「環境こだわり農法」により収穫された酒造好適米100％使用。酒蔵に湧く鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水（軟水）を使用。香りの良さとのど越しのバランス　豊かな吟醸香のスッキリとした飲み口。昭和初期のラベルの復刻版。

「ひや、ぬる燗」時に酸とうま味がでるように醸した純米酒。低農薬、低肥料の滋賀県認証「環境こだわり農法」により収穫された酒造好適米100％使用。酒蔵に湧く鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水（軟水）を使用。穏やかな熟成香、豊かなコクのやや甘口。昭和初期のラベルの復刻版。

喉の広がるなめらかで繊細な旨味が自慢です。岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。ソフトでなめらかな旨みと、きめの細かい酸味の調和が自慢です。

キレを楽しむのお燗のために生まれたお酒。岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。お燗をすることでキレが増す爽快な辛口。