原料米、酵母とも岐阜県産にこだわりました。フレッシュな甘味とシャープな切れ味が共存する、旨味のある純米原酒。

『玉乃光』の上質な「純米吟醸酒粕」を使用した商品を展開するプレミアムブランド「無垢 muku」。 酒粕の風味豊かなホワイトチョコレートを、酒粕を練りこんだクッキーでサンドしました。ザクッ、ホロッとしたクッキーの食感と濃厚なチョコレートのハーモニーをお楽しみください。手提げバッグ風のパッケージは、お土産やプチギフトにもおススメ。

人気商品『十水』のやさしくふくよかな甘味と、フルーティーな香りが口の中で広がる十水の車厘(ゼリー)。蔵元のある鶴岡市大山地区の人気洋和菓子店『福田屋』とのコラボ商品です。そのままいただくのはもちろん、凍らせてソルベに、『十水』のロックに浮かべるのもおすすめ！『十水』ファンに、ぜひ『十水』とともに楽しんでいただきたい逸品です。

辛口純米酒で人気の「大虎シリーズ」のピンクラベル。爽やかさとフレッシュ感を意識した生貯蔵酒。穏やかな香りに、やわらかな口当たり。「千代寿」王道の辛口酒。

”酵母ブレンド”というステージで生み出した「ワカエビスプラス コウボ」の第2弾。マスカット系の香りの「MK-3」とベリー系の香りの「きょうかい1801号」の織りなす香りと味わいをお楽しみください。

仙台名物牛たんと、玉ねぎを細かく刻み、ニンニク醤油とブラックペッパーなどで味付け、オリーブ油漬けにしました。牛たんの旨味にニンニクと唐辛子がアクセントとなり、ご飯やバゲットが欲しくなるワンパクな味わいです。

100g当たり1,900mgと、まぐろの尾肉にはコラーゲンが豊富！そんな「まぐろ尾肉」を、人気のツナマヨにしました。おにぎりやサンドイッチの具、野菜サラダに添えるのもオススメです。ブラックペッパーを加えればビールや炭酸割りとも相性抜群に！

国産の脂ノリの良いイラコアナゴをやわらかく煮つけ、特製ダレと一緒に発芽玄米で炊き上げました。そのままお召し上がりいただけますが、温めると一層美味しくいただけます。火も水も不要なので、備蓄用にもオススメです。

秋冬の寒の時期に国内で水揚げされた鯖の中から脂ノリの良いものを厳選し、塩のみで味付け。シンプルな味わいなので、アレンジ料理にもオススメです。

秋冬の寒の時期に茨城県波崎港と千葉県銚子港に水揚げされる、脂ノリの良い「寒いわし」のみを使用し、昔ながらの甘辛い醤油煮に仕上げました。