朝翠養蜂販売さんの「海の見える丘で採れる小田原の蜂蜜」を贅沢に使い、東丹沢の名水とワイン酵母で発酵させました。ハチミツ由来のやさしい香りと甘味、後味は爽やかな余韻を感じます。ミード本来の味わいを活かすため、無濾過で少しにごりがあるのも特徴です。チーズや生ハムとも相性が良く食前酒としてもおすすめ。よく冷やし、デザート酒として食後にフルーツと共にいただくのも格別です。

石川県オリジナル酒米「百万石乃白」を使用した純米吟醸酒。フルーティーな吟醸香と透明感のあるキレイな味わい。

【農薬不使用契約栽培米を全量使用】大切に育てられた美山錦を総米４５０キロという小仕込みで大事に醸しました。穀物感のある複雑な旨味の食中酒として、冷酒から熱燗までお楽しみいただけます。

菊の里が理想を求めて挑んだ、至高の酒造り。澄み切った飲み口、一口ごとに広がる旨味が大田原の清らかで雄大な風景と重なり、飲む人に新たな感動を呼び覚ましていく。

じっくりと丁寧に生酛造りで醸された、穏やかな吟醸香を楽しめる純米酒。全国燗酒コンテスト2024「お値打ち熱燗部門」最高金賞受賞。

酸味の残った９月頃に若摘みした山ぶどうを搾りました。爽やかな酸味とスッキリとした甘味の濃厚な果汁です。若々しさの残る甘酸っぱさが心地よい味わい。

料理やスイーツなどのジャンル問わず幅広くお使いいただけます。使い勝手の良いふりかけタイプです。お酒にふりかければゴージャスな祝い酒に大変身。

創業130年を超える宮崎の焼酎蔵が蔵内に湧き出す名水「榎原湧水」で仕込んだ複数の芋焼酎原酒を、蔵人達が丹念にブレンドしました。口いっぱいに広がるさつま芋の芳醇な旨味と、「飫肥杉」ならではの爽やかな後味が見事に調和した至高の逸品です。

南信州「Ogna」ビールの定番商品飲み比べセット。個性溢れる6本入りのギフトはビール好きにはたまらない、魅力的な詰合せです。

米作りから酒造りまで蔵の社員が主体となって行い誕生した、一ノ蔵唯一のにごり酒。爽やかな発泡感、なめらかな口当たり。