しぼりたてならではのフレッシュさ、フルーティーさを感じられる、ジューシーできれいな酒質の純米吟醸原酒。

ジュニパーベリー・カカオニブ・オレンジピールを原料に、口に含んだ瞬間ふんわりとカカオの香りが広がり、その後オレンジピールの爽やかな柑橘の香りが抜けていきます。ほのかな苦味のあるオランジェットを連想させる、驚きとともに思わず笑顔になる新感覚のジンです。（バレンタイン時期は限定のリボン付きでお届けします。）

長野県産「山恵錦」を使用した純米吟醸酒を、フレッシュな状態で瓶詰め。口に広がる穏やかな旨味と、後味のさっぱりとした酸味が特徴。すっきりとした味わいが、春にぴったりです。

地元佐賀産の酒米「さがの華」を使用し、酒母と初添だけで仕込んだ一段仕込み。力強い甘味と酸味、瓶火入によるフレッシュな味わいをお楽しみください。

自社農園産のメルローで造った、赤ワインのようなコクのある濃いめのロゼワイン。すっきりドライ、酸味は爽やか、赤ワインよりも軽快で、ロゼワインよりも深め。出汁料理にも合わせやすく、食材を引き立てる味わいです。

秋田県産美山錦全量使用。すっきりとした切れ口、端麗な味わいとなる美山錦の特徴をしっかり表現できました。

多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。

鑑評会出品酒と同じ手法で醸した酒を10年以上低温熟成。歳月だけが刻むことの出来る深い香りやコクを持つ逸品。

天寿酒造では数少ない生酛仕込みで醸す純米大吟醸酒。酵母由来の華やかさやまろやかさ、旨味も感じられる仕上がり。

歴史ある伝統技法と最新技術を掛け合わせた至高の逸品。得意とする米の旨味がしっかりと感じ取ることができ、雄町の懐の深さを味わえます。