吟醸酒と同じ酵母を使い、低温でゆっくり発酵させた「とろりと甘く濃厚」なにごり酒。さっぱりとした後味が特徴。

コクがありながら後味がスッキリとして、キレの良い特別純米生酒。清涼感溢れるキリッとした辛口をお楽しみください。

地元産の契約栽培米・山田錦を全量使用した、綺麗でキレのある酒質の無濾過生原酒。

戦前唯一の黒麹菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活した「御酒」の特別バージョン。初年度の御酒を「御酒古酒2000」として商品化しました。グラスとセットになっています。

軽快な味わいの黒ビール。小麦麦芽を使用した黒ビールで、ロースト麦芽の焙煎香や、芳醇なバナナ香が特徴。ホップの苦味控えめ。ビールの苦味が苦手な方にもおススメです。

キレイにまとまりのある味わいで米の旨味とほのかな辛口のバランスの良さが際立ちます。飲みやすさが幅の広い料理に合わせることができる食中酒です。

契約栽培のセイベル、デラウェアを使用したやや甘口の白ワイン。クセの少ないすっきりした、口当たりがよい味わい。

こだわりの本格味醂「三州三河みりん」と、ヤマサ醤油の最高峰醤油「重ね仕込しょうゆ 本懐石」を使用した贅沢な「みたらし餡」をトロリとまとった、コクと旨味たっぷりの甘塩っぱい「みたらし餡」が後引くクリームチーズです。

宮城県産の新鮮な「ほや」の風味は活かしつつ、コチュジャンでピリ辛に仕上げました。からすみのようなねっとり感も相まって、噛むほどに磯の香りが口いっぱいに広がります。

宮城県産の肉厚な帆立貝柱を味付けし、帆立本来の甘味を活かし、半生タイプに乾燥させた珍味です。