厳選された酒造好適米「山田錦」を使用し、50％まで磨いた白米と米麹のみで低温発酵させ、じっくりと醸した純米大吟醸。ふくよかな吟醸香と米本来の旨味が感じられる逸品です。

兵庫県産山田錦を全量使用した大吟醸酒。インターナショナルワインチャレンジ(IWC)等、数々の品評会にて受賞しています。米の芯から引き出した洗練された香り、きめ細かな味わいが特徴です。

契約栽培の山田錦全量で醸した生酛造り、木桶仕込みの純米大吟譲です。

契約栽培の兵庫県産山田錦を使用し、全工程手造りで真心こめて醸しあげた極上の一本。華やかな吟醸香が立ち、飲み口は柔らかく上品な旨味が広がり、余韻も心地よい調和のとれた大吟醸です。

日々のお酒として飲み飽きしないお酒を目指しました。冷でも燗でもお召し上がりいただけます。青山高原の伏流水。シャープなお酒でもやさしさが残るのはこのお水の加減かもしれません。さわやかな香り、米の旨みを引きだしたふくよかな味わいのお酒です。

千葉県産ふさこがねを使用。ふくよかな香りとすっきりと洗練された味わいの本格旨口酒をミニ菰樽に入れてお届けします。

食べて美味な食用甘藷（赤芋）を使用、黒麹仕込み。芳醇な香りに、奥深い甘みを堪能できます。寿海酒造の本格芋焼酎とサーモス社製【真空断熱カップ】のセットです。“FEST”はドイツ語が語源の「集い」を表す言葉。このセットを通して焼酎と人のつながりや集いが増えることを願い造られた商品です。

一次・二次仕込みに、時間と手間をかけて麹菌をハゼ込ませた「麦麹」だけを原料に使用するこだわりの「全麹仕込み製法」で醸しました。麦本来のふんわりとした香りと優しい甘みを最大限に引き出した焼酎原酒を十年にわたり長期貯蔵することで奥深さとまろやかさが高いレベルで調和しています。

口に含んだ瞬間に強烈な印象を与える香り、濃厚な旨味と甘みが怒涛の如く押し寄せ、その余韻が無限に広がる感覚を楽しめる焼酎です。

原料米「ぎんさん」ならではの、きれいで淡麗な味わいと、「きょうかい1801号」酵母による華やかな香り。