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えちごつるかめ   ひやおろし じゅんまいぎんじょう 
越後鶴亀
純米吟醸 ひやおろし
(新潟県・新潟)

越後鶴亀 - (株)越後鶴亀

カドがなくまろやか、濃厚でいて軽快。秋上がりした越後の純米吟醸

熟成により香味と風味が馴染み、角がなくまろやか。濃厚でいて軽快な飲み口。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +2
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
使用米 こしいぶき(新潟)、山田錦(富山)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%(扁平精米)
酵母 きょうかい1401号、きょうかい1801号、新潟酵母G9CR
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[蔵元出荷日] 2021/09/01

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,640 円 1,320 円
本体価格 2,400 円 1,200 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2020年7月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2020年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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